By Jean-Michel Cohen,Thomas Clouet,Laurent Rouvrais

Lors d’un séjour aux États-Unis, Jean-Michel Cohen découvre le buddha bowl et est séduit par ce plat tout-en-un réunissant légumes-céréales-légumineuses et oléagineux.
Un plat facile à réaliser, créatif à souhait, consistant et bon pour l. a. santé.
On met ce qu’on veut dans un bo(w)l : des protéines (végétales, animales), des féculents, du fromage, de los angeles salade, des culmination… du cru, du cuit… du salé, du sucré, respectez les parts et faites-vous plaisir!
Jean-Michel Cohen a confié à Thomas Clouet l. a. réalisation de eighty recettes faciles à préparer au quotidien, toutes adoubées, proportionnées et conseillées donc par le spécialiste de l. a. food. Allez-y les yeux fermés et les papilles grandes ouvertes !

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Read or Download Bouddha Bol: L'équilibre est dans le bol ! (COLL CUISINE SA) (French Edition) PDF

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